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匠心致用铸梦想 信手纵横展技能

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更新日期:2019年09月24日

  9月22日,2019年“湖北工匠杯”技能大赛“黄鹤楼茶杯”湖北省茶艺职业技能竞赛在武汉落下帷幕,我院选派的茶艺表演《寸草心》以理论和现场操作双双最高分荣获团体竞赛一等奖。

  本次大赛由湖北省技能鉴定鉴定中心、湖北省茶叶学会、湖北省茶叶协会共同举办,为期共三天,来自全省高、中职院校、社会团体和茶叶企业等单位的18支代表队同台竞技,意在为第四届全国茶艺职业技能竞赛选拔湖北人才。

  我院选派的创新茶艺表演《寸草心》由王安琪老师和郑宗琼老师指导,16级国学与茶艺班闫雅琪、18级空中乘务2班文少龙、15级国学与茶艺班杨道春、王唯一、特别客串马语诺小朋友共同演绎,展现了传统的中国式父子关系。中国父亲与孩子之间总是隔着一层严肃的距离感,并非父亲不爱孩子,只是爱得深沉隐忍。儿子褪去年少稚气,逐渐成长步入社会、组建家庭为人父,这才体会到了父亲深沉的爱,并决定延用这种方式来教育下一代。茶品选用有茶中之王美誉的大红袍,来象征父亲在儿子心中的正直、伟岸的高大形象。百善孝为先,孝是中华民族传统美德,更是家庭美满和睦,社会发展进步的基石。唐代诗人孟郊“谁言寸草心,报得三春晖”的千古名句,是这一家人对孝敬父母的认知理解,更是传承优良家风的真实写照。节目朴实但真挚的感情,深深打动了在场的每一位评委和观众。

  我院酒店管理系在2009年组建中华礼仪与茶艺队,为社会各界提供茶艺表演服务,推广茶文化,获得湖北省优秀社团荣誉称号。自2013年开始参加茶艺师职业技能大赛以来,多次在省市、国家各级茶艺大赛中获得优异成绩,在全国高职院校茶艺教学与技能大赛中处于领先地位,并得到了社会各界的一致认可。2019年我院首次开设茶艺与茶叶营销专业单独招生,共招收学生158名,多家茶企业争相来我院洽谈校企合作相关事宜。此外,为了培养学生的茶艺技能和文化素养,丰富学院的育人载体,我院将茶艺引进大众课堂,在全校相关专业开设茶艺公共课程,并组建茶艺队,推广、传承优秀传统文化,成为学院一张亮丽的名片。(酒店管理系 蒋洁)

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